Кузьминское шоссе 50А
«МПК Северная Звезда» - это молодая, развивающаяся компания, крупнейший на Северо-Западе России производитель бескостной говядины и полуфабрикатов. В связи с расширением деятельности компании приглашаем на работу технолога на мясное производство.
Что мы предлагаем:
- полностью официальное трудоустройство по ТК РФ;
- график работы 5/2 9-18 (выходные суббота, воскресенье);
- оклад: 250 000 р/на руки + премии за достижения результатов;
- теплая рабочая форма, медкнижка за счёт компании;
- продукция по льготной цене, подарки сотрудникам на праздники, обучение за счет компании;
- место работы: г. Пушкин, Кузьминское шоссе 50А.
Предусмотрена программа релокации для иногородних кандидатов, включающая в себя:
- организация поездки на производство и ознакомления с рабочим местом и организационными процессами;
- аренда жилья за счет работодателя (по согласованию с кандидатом);
Чем предстоит заниматься:
Контроль бесперебойной работы:
- подбор оборудования для производства, работа в связке с закупщиком;
- составление плана производства, расчет сырья, упаковки, пищевых добавок и т.д. для бесперебойного выполнения плана производства;
- подбор и обучение персонала (совместно с отделом персонала), последующий контроль работы персонала;
-
контроль качества входящего сырья, контроль выхода готовой продукции на всех этапах производства;
-
участие в аттестации и прохождении сетевых аудитов;
-
контроль заполнения текущих журналов,
-
ведение отчётности.
- участие в разработке ТУ, СТО, ППК, декларирование продукции, разработка внутренней документации (совместно с отделом сертификации и контроля качества);
- составление спецификаций продуктов, контроль коэффициентов выхода готовой продукции;
- расчет себестоимости готовой продукции;
- соблюдения требований НАССР.
Выход на рынок:
-
разработка презентационных материалов по новинкам компании;
-
подготовка и участие в выставках.
Что мы ожидаем от кандидата:
- опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях обязателен!;
- наличие успешного опыта работы технологом/старшим технологом;
-
высшее образование в области пищевых технологий;
-
знание стандартов качества и безопасности в пищевой промышленности;
-
знание порядка и методов планирования технологической подготовки производства;
-
навыки работы с современными информационными системами управления производством.
- умение организовать работу: свою, своей команды и производства;
- готовность к командировкам, а так же оперативному решению возникающих проблем;
- стратегический подход к принятию решений, готовность работы в режиме многозадачности.
