Для успешного фермерского кафе придорожного формата срочно требуется управленец!
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
✅ Устойчивый поток клиентов ждёт качественного сервиса и гостеприимства.
🛣️ Расположение на оживленной трассе обеспечивает стабильный доход и перспективы развития.
🧑🍳 Нас интересует опытный специалист, готовый поддерживать высокие стандарты комфорта и удовлетворять потребности гостей.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ Чего мы ожидаем от кандидата?
✔ Эффективное руководство всеми процессами кафе: организация кухни, обслуживание гостей, контроль запасов.
✔ Подбор и мотивация персонала, обеспечение четкого взаимодействия всех подразделений.
✔ Формирование положительной репутации заведения благодаря высокому качеству еды и сервису.
✔ Регулярный мониторинг конкурентов и предложение инновационных решений для повышения конкурентоспособности.
✔ Полноценный учет финансовых показателей, ведение отчетности и принятие решений.
✔️ Знание всех участков работы предприятия общественного питания: логистики, производства, сервиса, бухгалтерии
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ Почему стоит выбрать нас?
💥 График работы 5/2 (плавающий)
💵 80 000 + в дальнейшем KPI (% от выручки)
🌿 Атмосферное рабочее пространство
Если готов к длительной командировки или переезду, проживание предоставляем зп от 100 000 + KPI (% от выручки)
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ Основные требования:
- ✅ Практический опыт работы управляющим ресторана или кафе от одного года.
- 🤝 Способность эффективно взаимодействовать с сотрудниками разных уровней квалификации.
- ☕ Глубокое понимание особенностей организации питания в условиях дороги.
- 🖋 Умение анализировать рынок и адаптироваться к меняющимся условиям спроса.
-🚗 Желательное наличие транспорта
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
