Управляющая/управляющий сетью пекарен

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы пекарен;
• Анализ и контроль производственной деятельности пекарен;
• Планирование закупок сырья, работа с поставщиками;
• Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация (в подчинении до 10 - 12 человек: пекари, помощники пекарей, продавцы, помощники продавца, уборщицы);
• Ведение табеля учета рабочего времени;
• Анализ финансовых показателей пекарен и формирование отчетности;
• Контроль за документацией компании (по пожарной и экологической безопасности, CанПиН, охране труда, наружной рекламе) и соблюдением прочих требований контролирующих органов.

Требования:

• Желателен опыт работы в должности управляющего в сфере общепита от 1 года;
• Теоретические и практические знания системы управления персоналом;
• Знание Office, умение работать с таблицами, формулами - обязательно, желательно знание системы Битрикс;
• Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям;
• Желание развиваться и расти вместе с компанией.

Условия:

• Оформление по ТК РФ, социальный пакет;
• График работы 5/2, с 08:30 до 17:30;
• Бесплатное профессиональное обучение;
• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
• Лояльное руководство, теплый коллектив;
• Сильный бренд.