Сомелье

Обязанности:

• знание винной карты ресторана(преимущественно итальянских вин)
• знание обслуживание, сервис
• составление винной карты ресторана, соответствующей формату заведения, конкретной кухне и блюдам
• организация условий хранения вина, в которых оно сохраняет свои качества, и подбор аксессуаров для подачи вина
• обучение персонала заведения, официантов и барменов, навыкам сервиса вина и их знакомство с винной картой

Требования:

• опыт работы от 3-х лет в ресторанах
• наличие медкнижки

Условия:

• график работы 5/2
• оформление по ТК РФ
• соцпакет