Бар-менеджер

Вдохновляй, твори, управляй: стань бар-менеджером, который задаёт стиль!

Ты не просто управляешь баром — ты создаёшь атмосферу, где каждый коктейль становится событием, а команда работает как слаженный оркестр. Если ты чувствуешь вкус, разбираешься в крепких напитках и винах, умеешь удивлять гостей и вдохновлять коллег — нам по пути!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы бара: от закупки до сервиса
• Разработка авторских коктейлей и обновление барной карты
• Обучение и мотивация команды барменов
• Контроль качества напитков и сервиса
• Ведение учёта, работа с iiko
• Анализ продаж, оптимизация ассортимента
• Поддержание идеального баланса вкуса, подачи и атмосферы
• Работа с поставщиками, подбор лучших позиций по винам, виски и крепкому алкоголю

Что важно для нас:

• Опыт работы бар-менеджером от 1 года
• Отличное знание основ барного дела, крепких напитков и вин
• Умение создавать и презентовать авторские коктейли
• Навыки работы с iiko
• Лидерские качества, умение строить команду и обучать
• Чувство вкуса и эстетики, внимание к деталям
• Ответственность, организованность, любовь к гостям и сервису

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочий день 8 часов
• Оформление по ТК, стабильная зарплата
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие бара
• Дружная команда и поддержка руководства
• Современное рабочее место в центре событий

О компании Мы — команда, которая ценит креатив, профессионализм и искреннюю любовь к своему делу. У нас каждый может раскрыть свой потенциал и стать частью яркой барной истории. Присоединяйся и создай свой идеальный бар вместе с нами!