Повар

Обязанности:

• Приготовление блюд: Готовит блюда согласно меню ресторана и требованиям гостей, соблюдая технологию приготовления и санитарные нормы.

  Контроль качества продуктов: Проверяет качество поступающих продуктов питания и полуфабрикатов, следит за соблюдением сроков хранения и условий содержания продукции.

  Поддержание чистоты и порядка: Содержит рабочее место в чистоте и порядке, своевременно проводит уборку кухни, посуды и инвентаря.

  Работа с рецептурой: Придерживается утвержденных рецептов и технологических карт, оперативно решает возникающие проблемы, связанные с заменой ингредиентов.

Требования:

• Высокое качество блюд: Гости получают блюда отменного вкуса и презентабельного вида, соответствующие заявленным рецептам и стандартам кулинарии.
  Минимизация отходов: Эффективное использование продуктов, минимизация потерь и порчи пищевых запасов.
  Отсутствие жалоб гостей: Отсутствие претензий и негативных отзывов относительно качества еды и уровня обслуживания.

Условия:

• График работы (часы работы и дни работы): 6/1 (выходные дни в будни)

• Социальный пакет (ТК РФ, корпоративный ДМС или другое) Оформление по ТК РФ. Питание.

  Предоставление жилья (компенсация аренды) для иногородних