улица Марата 8
Обязанности:
- Полный цикл управления отельно-ресторанным комплексом: от написания стандартов до ежедневных операций.
- Контроль качества сервиса, соблюдение стандартов
- Управление командой: найм, обучение, мотивация, удержание персонала.
- Формирование и контроль бюджета: доходы, расходы, рентабельность, закупки, управление запасами.
- Взаимодействие с туроператорами, агентствами бронирования, поставщиками, службами поддержки.
- Обеспечение соответствия санитарным, пожарным, трудовым и лицензионным нормам.
- Анализ ключевых метрик: загрузка номеров, средний чек, NPS, итд.
- Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками в режиме реального времени.
Требования:
- Опыт работы не менее 5 лет на позиции управляющего отелем, рестораном или комплексом.
- Успешный опыт управления командой от 30 человек.
- Глубокое понимание бизнес-модели гостеприимства: операционная эффективность + клиентский опыт.
- Навыки бюджетного и финансового управления, контроля затрат.
- Владение PMS), CRM, Excel, 1С.
- Высокая стрессоустойчивость, способность принимать решения в условиях неопределённости.
- Лидерские качества, отличные коммуникационные навыки, ориентация на результат.
- Высшее образование в сфере гостиничного бизнеса, туризма или менеджмента — приветствуется.
Мы предлагаем:
- Конкурентную зарплату + бонусы по KPI (доходность комплекса, удовлетворённость гостей).
- Социальный пакет.
- Работа в профессиональной среде с высокими стандартами сервиса.
