Супервайзер ресторана и бара

Трудоустройство в нашем отеле - это возможность работать в большом и дружном коллективе на самом живописном курорте нашей необъятной родины, найти друзей из разных уголков страны, получить новые знания на тренингах и развиваться как профессионал.

Если ты жизнерадостен, любознателен и, также как и мы, с улыбкой смотришь на жизнь, работу и путешествия, то мы тебя ждём!

Обязанности:

• постановка и распределение задач между сотрудниками службы;
• организация бесперебойной работы ресторана в течение смены;
• контроль выполнения обязанностей и соблюдения стандартов обслуживания гостей персоналом;
• решение конфликтных ситуаций согласно принятым стандартам;
• работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников, проведение тренингов для всего коллектива);
• контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины, работа с документацией;
• способствование продвижению и развитию ресторана;
• составление графика;
• участие в инвентаризации ресторана;
• выполнение служебных поручений руководителя

Требования:

• высшее образование;
• опыт работы в ресторанной службе на аналогичной должности от 2-х лет;
• отличные знания стандартов сервиса;
• Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде;
• знание системы IIKO и умение вести соответствующую документацию;
• свободное владение английским языком будет являться преимуществом

Условия:

• официальное трудоустройство;
• з/п указана для графика 2/2, смены с 8.00 до 23.00;
• предоставление жилья иногородним;
• питание в рабочие смены;
• ДМС после 6 месяцев работы;
• возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала