Начальник производства/общественное питание

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства, планирование выпуска готовой продукции.
• Составление графиков работы и обучение персонала
• Участие в автоматизации технологических процессов.
• Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
• Составление заявки на склад
• Знание санитарных норм, ХАССП
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
• 
Участие в подготовке и проведение инвентаризации

Требования:

• Высшее профильное образование;
• Опыт работы на пищевых производствах более 6 -лет;
• Знание требований СанПиН, санитарных норм ХАССП

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Заработная плата обсуждается индивидуально с каждым кандидатом;
• Корпоративное питание;
• Профессиональное обучение