Буфетчик

Дата размещения вакансии: 26.11.2025
Работодатель: ГБУЗ Волгоградский областной клинический перинатальный центр № 1 им.Л.И.Ушаковой, г.Волжский
Уровень зарплаты:
от 25000 до 25000 RUR
Город:
Волжский (Волгоградская область)
улица Пушкина 12а
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

- Получать готовую пищу, проверять ее по весу и счету, соблюдать температурный режим готовой пищи при раздаче пациентам, согласно СанПин 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;

- Соблюдать личную гигиену, проводить раздачу пищи в чистой специальной одежде, имеющей маркировку «Для раздачи пищи»

- Производить раздачу пищи пациентам, согласно меню и назначенной диете;

- Соблюдать режим мытья чайной и столовой посуды, соблюдая санитарные правила СанПин 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;

- Ежедневно проводить дезинфекцию и смену мешков для транспортировки хлеба;

- После каждой раздачи пищи производить влажную уборку помещений (уборочный инвентарь обеззараживается);

- Соблюдать правила сбора и удаления медицинских отходов;

- Систематически проводить разморозку и мытье холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациенток, согласно графику, проверять соблюдение правил и сроков хранения пищевых продуктов;

Требования:

  • работник должен знать:

  • правила санитарии и гигиены труда;

  • назначение моющих средств и правила обращения с ними;

Условия:

  • скользящий график работы 2/2
  • продолжительность рабочего дня 12 часов
  • начало рабочего дня с 08-00