Вдохновляй вкусом и создай свой гастрономический след!
Ты мечтаешь не просто готовить, а удивлять гостей авторскими блюдами? Любишь уличный фаст-фуд, но умеешь работать и в ритме ресторана? Тогда тебе к нам!
Что готовим? Меню сочетает современные блюда уличного фаст-фуда и ресторанные позиции. Это авторские бургеры, сэндвичи, закуски, горячие блюда, а также оригинальные десерты и выпечка. Ты сможешь воплотить свои идеи и поэкспериментировать с подачей!
Доход и оплата Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и амбиций. Оплата — 2 раза в месяц, за полностью отработанные смены.
График и формат работы
- График: 5/2
- Полная занятость
- Работа на месте работодателя (Санкт-Петербург и область)
- Часы работы — по договорённости, обсуждаются индивидуально
- Компенсация ГСМ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративные скидки на продукцию
- Дружная команда и поддержка наставников
- Возможность карьерного и личностного роста
- Удобная локация
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню (фаст-фуд и ресторанные блюда)
- Организация и контроль работы кухни
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление закупками и запасами продуктов
- Обучение и наставничество поваров, разработка ТТК
- Контроль себестоимости и оптимизация процессов
- Внедрение новых гастрономических идей
- Участие в инвентаризациях и подборе персонала
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (фаст-фуд/ресторан)
- Знание современных кулинарных трендов
- Навыки управления командой
- Умение работать с технологическими картами
- Ответственность, креативность, организованность
- Готовность к развитию и обучению
О компании Мы — динамично развивающаяся компания с молодой амбициозной командой. Работаем в сфере оптовых поставок молочных, яичных, мясных продуктов для пищевых производств Санкт-Петербурга и Москвы. У нас дружный коллектив, удобная локация и реальные возможности для роста!
