микрорайон Кучино, улица Гидрогородок 15
Обязанности:
-
Разработка новых видов смесей специй, создание оригинальных рецептур
-
Оптимизация существующих технологических процессов производства специй
-
Контроль качества сырья и готовой продукции
-
Анализ рынка продуктов питания и тенденции спроса на специи
-
Подготовка технической документации, инструкций и стандартов предприятия
-
Участие в приемке сырья и материалов, контроль соблюдения санитарных норм
-
Обучение персонала новым технологиям и стандартам производства.
Требования:
-
Высшее образование в сфере пищевой промышленности или смежных областях
-
Опыт работы технологом пищевого производства от 3-х лет
-
Отличное знание технологии переработки пряностей и смешивания специй
-
Умение анализировать химический состав ингредиентов и влияние добавок на конечный продукт
-
Владение специализированным оборудованием и лабораторным инструментарием
-
Хорошее понимание требований ГОСТ, ТУ и СанПиН, ХАССП
-
Ответственность, внимательность к деталям, креативность и инициативность.
Условия:
- График работы с 8-00 до 17-00. Пятидневная рабочая неделя, суббота воскресенье - выходные. Соблюдение всех государственных праздников
- Оформление по ТК РФ.
- Корпоративные скидки на продукцию компании, 10 минут пешком от ж/д станции "Кучино".
