от 90000 до 100000 RUR
Казань
От 1 года до 3 лет
Пpивeт!
Mы сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" и у нас открыта вакансия:
СУ-ШЕФ
- График работы сменный
- Корпоративное питание
- Предоставляем униформу
- Скидки на посещение заведений
- Корпоративный развоз в ночное время (после 22:00).
- Карьерный рост.
Обязанности:
- Соблюдение и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль выдачи блюд
- Обучение, организация и контроль работы поваров, находящихся в подчинении
- Обеспечение чистоты и норм СанПиН
- Проведение инвентаризаций и ее разбор
- Подготовка сырья для приготовления блюд
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
- Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил
- Исполнительность, аккуратность, внимательность
- Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс
Откликайся и мы договоримся о встрече!
