Старший тренер бариста в кофейню Дринкит ( Новослободская)

Обязанности:

• Контролировать работу бариста и мотивировать на выполнение амбициозных целей по обучению;
• Обучать и принимать сертификации бариста
• Отвечать за качество продукта и сервис в кофейнях;
• Проводить вдохновляющие мероприятия для команды - каппинги, чемпионаты, калибровки
• Работать на баре в кофейнях сети, чтобы быть ролевой моделью для команды;
• Создавать, вдохновлять и мотивировать команду тренеров кофеен, с которыми мы сможем обучать единовременно десятки стажеров,
• Ежедневно следить за качеством эспрессо и фильтр-кофе, создавать системы, которые работают;
• Ежемесячно проводить детальную проверку качества продукта в кофейнях.

Требования:

• Опыт системного обучения бариста не менее полугода с успешными результатами,
• Углубленные знания теории кофе: история, выращивание, обработка, обжарка и готовность этим делиться с горящими глазами;
• Понимание экстракции и вкуса кофе, обладать развитыми вкусовыми рецепторами и быть готовым постоянно пробовать черный кофе;
• Знание об устройстве кофейного оборудования и трендов кофейной индустрии;
• Понимание, как с пары чашек настроить эспрессо/фильтр/воронку;
• Готовность быть ролевой моделью для команды, умение наставлять и вдохновлять на развитие и обучение команды и быть требовательным к результатам;
• Готовность работать на результат

Условия:

​​​​​​​​​​​

• График: 5/2 ( 8-ми часовой рабочий день)
• Трудоустройство по ТК с первого дня работы;
• Заработная оплата: окладная часть 70 000 тыс.руб + премии по итогу обучения
• Мы находимся: Москва, улица Долгоруковская 40, метро Новослободская
• Обучение на внешних ресурсах за счет компании: мы оплатим профильные конференции и курсы, если они помогут тебе стать еще более крутым экспертом;
• Дух стартапа, амбициозные цели, крутую корпоративную культуру и команду единомышленников,
• Стремительное погружение в работу от профессионалов индустрии;
• Теплое комьюнити внутри команды учебного центра;
• Тренинги и семинары для развития soft &
  hard skills;
• Форумы для шеф-бариста сети, нетворкинг и ресертификации.

Готов(а) начать новое увлекательное путешествие с Дринкит? Ждём твой отклик

— давай вместе строить будущее кофейной культуры и достигать больших высот.

Ждем твой отклик )