Специалист контроля качества

Обязанности:

• сплошной или выборочный контроль качества пищевой продукции, соответствие продукции государственным стандартам, отделять бракованную, дефектную продукцию, принимать меры по предотвращению брака.
• участвовать в разработке программы контроля качества продукции, в совершенствовании и внедрении системы менеджмента качества, в подготовке и проведении сертификационных и инспекционных аудитов системы качества аккредитованными органами, составлять отчеты о деятельности организации по контролю качества продукции, составлять и принимать участие в составлении актов на брак пищевой продукции, сырья и материалов.

Требования:

• знать технологию пищевого производства; государственные стандарты; технические условия на используемое сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию; виды дефектов, по которым контролируемое сырье, продукты могут быть понижены в качестве или забракованы; методы проведения анализов; порядок отбора проб, устройство и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами.
• основы технологии пищевого производства, санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда

Условия:

• График работы 5/2, с 8 часов 00 минут до 17 часов 00 минут.
• Бесплатные обеды.