Су-шеф столовой корпоративного питания

Обязанности:

• су-шеф столовой корпоративного питания
• приготовление блюд согласно меню
• координация работы персонала кухни
• контроль производственного процесса
• контроль соблюдения санитарных норм
• проведение инвентаризаций
• исполнение обязанностей шеф-повара в случае его отсутствия

Требования:

• знание работы мясного и горячего цеха
• опыт работы от 1,5 лет
• чистоплотность, ответственность, исполнительность, желание работать в стабильной компании .
• наличие мед. книжки

Условия:

• график работы 5/2 ; рабочий день с 7.00 до 16.00 .
• выходные дни: суббота и воскресенье ; нерабочие праздничные дни.
• работа рядом с м. Тимирязевская