Руководитель направления кейтеринг

"Благо Труд" является федеральным оператором, успешно работаем на рынке РФ с 2010 года .

Мы прямой работодатель и предоставляем полный спектр услуг в сфере управления персоналом.

Работаем с 21+ федеральной компанией: крупными производствами, торговыми сетями, складами.

Ваши задачи:

• Выход на сеть ресторанов.
• Полное операционное управление производством (планирование, закупки, производство, логистика).
• Контроль себестоимости, оптимизация производственных процессов и снижение издержек.
• Гарантия качества продукции и соблюдения всех санитарных норм.
• Управление, мотивация и развитие команды производства (повара, пекари, подсобные рабочие).

Наши ожидания:

• У вас есть теплая база заказчиков.
• Опыт работы на руководящей должности в производстве (кейтеринг, ресторанный кухонный комбинат, фуд-сервис) от 3-х лет.
• Обязательно наличие успешного опыта работы с корпоративными клиентами в сфере кейтеринга, пищевого производства, ресторанного бизнеса.
• Прочные знания в области технологий пищевого производства, санитарии (HACCP).
• Навыки управления и мотивации коллектива, лидерские качества.

Мы предлагаем:

• Полное сопровождение процесса заключения договоров с клиентами.
• Рассмотрим кандидатов из разных регионов.
• Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом по ТК РФ.
• Стабильный оклад 150 000 рублей.
• Четкие карьерные траектории и рост дохода.
• Программа адаптации, обучение и наставничество от руководителя.
• Работа в удаленном формате.