от 35000 до 40000 RUR
Нижний Новгород
микрорайон Северный, улица Пермякова 38
микрорайон Северный, улица Пермякова 38
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Приготовление блюд для детей различного возраста. Варка супов и бульонов, каш, приготовление блюд из мяса, рыбы, овощей, горячих и холодных напитков, изделий из теста и др.
- Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей раннего, дошкольного и школьного возраста.
Требования:
- Знание основ и значения питания детей, характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов
- Знание сроков хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов. Знание особенностей кулинарной обработки продуктов для детей
- Знание устройства и принципов работы оборудования кухни
- Знание санитарных правил содержания пищеблока, правил личной гигиены, правил раздачи пищи детям.
Условия:
- Работа в государственном бюджетном учреждении, оформление по ТК РФ. Основной оплачиваемый отпуск 28 к.д.
- Доплата за вредность + дополнительный оплачиваемый отпуск 6 дней.
- Работа по графику 2/2.
