Директор по производству (кондитерские/хлебобулочные изделия)

Дата размещения вакансии: 03.12.2025
Работодатель: Альтернатива
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Павловский Посад (Московская область)
Интернациональная улица 34А
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

BONTIER – это торговая марка ведущего производителя кондитерских и хлебобулочных изделий глубокой заморозки ООО АЛЬТЕРНАТИВА на территории Российской Федерации и в странах СНГ. Мы производим продукцию под торговой маркой BONTIER с 2011 года и уже более 14 лет предлагаем высокое качество товаров и широкий, разнообразный ассортимента нашим партнерам и потребителям. В портфеле Bontier более 150 видов продукции, а мощности производства превышают 3000 тонн в год. BONTIER – это бренд, который соединяет в себе лучшие традиции поколений и инновации современного мира. Бренд, который заботится о гастрономическом комфорте и удовольствии своего потребителя и его времени!

В связи активным ростом Компании на конкурсной основе открыта вакансия на должность Директора по производству (кондитерские и хлебобулочные изделия). Основная задача: Организация и контроль работы пищевого производства в полном объеме.

Основные задачи:

- Организация, руководство, контроль и ответственность за бесперебойное выполнение производственных заказов в установленный срок, в необходимых объемах, требуемом ассортименте и надлежащего качества.

- Запуск новых линий и направлений, интеграция технологических инноваций, открытие для Компании новых ниш

- Проведение анализа результатов работы и производственных процессов, причин, вызывающих снижение качества продукции, принятие мер для их устранения

- Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования.

- Снижение затрат и повышение эффективности: развитие производства, систематизация и оптимизация производственных процессов, контроль за расходами.

-Работа с персоналом: оптимизация оргструктуры, подбор/расстановка кадров/увольнение, организация и контроль труда работников и их обучение/мотивация; работа с АУП (административно-управленческий персонал) производства: развитие, мотивация.

- Обеспечение бесперебойного цикла: от поступления сырья до выхода готовой продукции — всегда вовремя, в нужных объёмах и с гарантированным качеством

-Оперативное решение нестандартных ситуаций.

-Постановка и ведение точного учета выработки, сроков годности, складских остатков и движения Производственных складов.

Вам точно к нам если:

- Положительный опыт руководства производственным коллективом от 200 человек от 6-и лет на пищевом производстве в должности директора/руководителя производства (преимущественно ХБИ/кондитерском);

- Знания и опыт рациональной организации производственного процесса и построения технологической линейки на производстве, состоящем из нескольких цехов и участков.

- Знания и опыт в технологиях производства на пищевом производстве.

- Понимание значения документооборота, учета и отчетности.

- Умение взаимодействовать с другими службами и подразделениями предприятия, а так же подрядными организациями.

-Навык работы с большими объёмами информации и умение принимать решения в условиях высокой ответственности.

- Нацеленность на результат.

Опыт работы в аналогичной должности

- Сильные управленческие компетенции, лидерские качества

- Умение работать в режиме многозадачности и с большими объемами информации;

- Высокая скорость мышления, системность и быстрое принятие решений;

- Стратегическое мышление, но при необходимости готовность погружаться в детали.

- У Вас высшее профессиональное образование

- У вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат

- Стремление к развитию в стабильной динамично развивающейся производственной Компании для вас является приоритетом

Условия сотрудничества:

  • Конкурентоспособная заработная плата. Доход обсуждается с каждым кандидатом индивидуально
  • Официальное оформление по ТК. Зарплата 100% белая, 2 раза в месяц без задержек
  • График работы с 09.00 до 18.00, 5/2
  • Работа в стабильной, динамично развивающейся Компании;
  • Перспективы материального и карьерного роста
  • Место работы по месту нахождения производства в г. Павловский Посад
  • Комфортные условия для иногородних: предоставляем бесплатное жильё/автомобиль (при необходимости).
  • Расширенный ДМС (со стоматологией) спустя 4 месяца работы
  • Нахождение на производстве в г. Павловский Посад обязательно