Управляющий в ресторан

Обязанности:

• Полное ведение операционной деятельности ресторана
• Работа с залом (персоналом, гостями)
• Работа над возвращаемостью гостей
• Организованность во всем и умение выстраивать процессы работы
• Лидерские качества и желание брать на себя ответственность
• Коммуникация с гостями, поставщиками, обслуживающими организациями, гос. органами
• Поиск и адаптация персонала

Требования:

• Понимание значения гостей для ресторана
• Опыт работы на должности управляющего рестораном полного цикла от 3-х лет
• Знание финансовой отчетности, документооборота и владение IIKO на базовом уровне

Условия:

• Заработная плата 180 000
• Официальное трудоустройство
• Корпоративное питание по меню
• Возможность формировать команду