Су-шеф

Станьте частью динамичной команды на позиции су-шефа, где вы сможете проявить свои лидерские качества и профессионализм в кулинарии.

Обязанности

• Выполнение заявок на товары
• Взаимодействие с поставщиками
• Контроль технологии приготовления и отдачи блюд
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и регламента ХАССП
• Проведение и участие в инвентаризации
• Приготовление блюд и полуфабрикатов
• Обучение сотрудников, помощь в адаптации новых работников
• Учет рабочего времени сотрудников кухни

Требования

• Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд
• Умение контролировать качество и санитарные нормы
• Навыки организации работы коллектива
• Ответственность и внимательность

Условия

• Стабильная работа в дружном коллективе
• 400р/час , питание дважды в день , развоз , компенсация мед.обследования
• Официальное оформление по ТК РФ
• Комфортные условия труда
• Возможности для профессионального роста