Су-шеф в сеть ресторанов 075 GROUP

Добро пожаловать в сеть ресторанов 075 GPOUP!

Наша сеть - это не просто различные заведения, а целое путешествие в мир гастрономических открытий.

Наш флагман - 075 please - был трижды признан как Лучший ресторан Сибири, а также мы уверенно входим в топ-10 ресторанов России и это далеко не предел.

Сейчас мы находимся в поиске ответственных, опытных и крутых су-шефов в брассерию с французским направлением JIL на Мира, 86.

Что будет входить в твои обязанности:

• Поддержание бесперебойной работы кухни;
• Контроль качества отдачи блюд;
• Организация и оптимизация работы кухни, стажировка новичков;
• Мотивация коллектива кухни;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
• Содержание и контроль рабочего места в чистоте и порядке;
• Проведение инвентаризации, своевременное заполнение нормативных документов, журналов, формирование заявок поставщикам, прием товара.

Мы хотим видеть от тебя:

• Опыт работы су-шефом от 1 года обязателен;
• Организаторские способности и лидерские качества;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Стрессоустойчивость, скорость, чистоплотность.

Мы готовы предложить:

• ЗП 2 раза в месяц;
• График работы 2/2, 3/3, 4/2 (поощряются доп смены) с 11:00 (сб и вс с 09:00) - 23:00(в пт и сб до 00/01);
• Ставка 350 р/ч +10р к ставке через полгода работы в сети;
• Сильная мотивированная команда;
• Скидка 25% на всё меню сети;
• Реферальная система: +10 000 р за приведенного друга;
• Оплачиваемая стажировка, если остаётесь с нами;
• Скидка до 50% на стоматологию от наших партнёров, а также программа лояльности для наших сотрудников 20% на все занятия йогой и услуги массажа от наших партнеров;
• Занятия спортом в таких топовых клубах, как "Колизей";
• Вкусное питание и корпоративное такси после работы за наш счёт.

Если вы готовы внести свой вклад в создание новых гастрономических открытий для наших гостей, то оставляйте свой отклик и мы с вами свяжемся!