Московский округ
Создаём инновационные продукты из рыбы и морепродуктов с нуля!
Мы - амбициозный проект в сфере здорового питания, который выводит на рынок уникальную линейку высокобелковых снеков на основе рыбного сырья. У нас есть рецептуры, патенты и видение. Наш продукт интересен покупателю и имеет высокий потенциал к масштабированию в РФ и не только. Нужен ты - технолог-организатор, который превратит наши идеи в готовый продукт на полках.
Чем предстоит заниматься:
🔍 Поиск и организация производств:
- Поиск, оценка и отбор контрактных производств для изготовления батончиков и пищевых компонентов для изготовления батончиков;
- Ведение переговоров и заключение договоров с производителями;
- Организация взаимодействия между производствами компонентов и сборки готового продукта.
📦 Логистика и снабжение:
- Организация закупок сырья, ингредиентов и упаковки под установленный план продаж;
- Контроль качества поступающих материалов;
- Оптимизация цепочек поставок и снижение себестоимости.
⚙️ Контроль и сопровождение производства:
- Контроль выполнения заявок на производствах и соблюдения рецептур;
- Ведение переговоров с производителями упаковки, пищевых добавок и сырья;
- Решение оперативных производственных вопросов.
🧪 Разработка и внедрение продукции:
- Участие в разработке новых линеек продукции, эксперименты, тестирование образцов;
- Внесение предложений по улучшению рецептур, технологий и упаковки;
- Согласование текстовой и графической информации на макетах упаковки.
📄 Качество и документация:
- Организация испытаний по программе производственного контроля;
- Оформление деклараций соответствия, технической документации;
- Ведение и актуализация документов по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);
- Взаимодействие с надзорными органами и сертифицирующими центрами.
Мы ищем кандидата, который:
- Имеет опыт работы технологом или менеджером по производству (в рыбной отрасли);
- Разбирается в нормативной документации (ТР ТС, ГОСТ, СМБПП);
- Умеет вести переговоры, работать в режиме многозадачности и контролировать процессы на расстоянии;
- Готов предлагать идеи, экспериментировать и не боится сложных задач;
- Имеет высшее образование по направлению «Технология продукции питания», «Биотехнология», «Химия» или смежное;
- ! Знание рынка контрактных производств и поставщиков сырья в РФ будет преимуществом.
Что мы предлагаем:
💰 Доход:
- Оклад от 120 000 ₽;
- + бонусы за выполнение планов по запуску и снижению себестоимости
- Без потолка в заработке при масштабировании;
- Ежегодная индексация;
- 13-я зарплата по итогам года.
🌟 Условия:
- Удалённый формат с выездами на производства (гибрид);
- Гибкий график с фокусом на результат;
- Возможность стать частью команды на этапе зарождения бренда;
- Работа напрямую с основателем;
- Реальное влияние на продукт и процессы;
- Уникальный опыт запуска food-tech продукта «под ключ».
🚀 Карьерный рост:
- Через 6–12 месяцев возможен переход на позицию Старшего технолога/Руководителя производственного направления;
- Перспектива возглавить отдел разработки и производства в составе растущей компании;
- Участие в стратегическом планировании ассортимента и выход на международные рынки.
✈️ Командировки:
- Периодические выезды на контрактные производства для аудита, запуска линеек и контроля качества;
- Все командировки согласовываются заранее, оплачиваются компанией (проезд, проживание, суточные).
Наш идеальный кандидат — это человек, который:
- Видит в рыбе не только филе, но и инновационный источник белка;
- Умеет договариваться с заводами и вдохновлять их на качество;
- Не боится экспериментов и готов учиться новому в пищевых технологиях;
- Ценит порядок в документах и хаос в творческих процессах.
Как откликнуться:
В сопроводительном письме кратко опишите, как вы организуете поиск и выбор контрактного производства для нового продукта.
