Нижняя Красносельская улица 35с64
Мы запускаем производство кондитерских изделий. Наша цель — создавать продукты, которые вызывают настоящий восторг и изумление.
Ваши основные задачи:
-
Практическая разработка и запуск новых рецептур: От идеи до готового продукта на полке — полный цикл: воспроизведение вкуса, подбор сырья, отработка технологий, создание стабильной рецептуры.
-
Самостоятельная отработка новых позиций, пробные выпечки, отладка процессов непосредственно на производстве.
-
Составление и ведение точных технологических карт.
-
Контроль всех этапов производства, включая работу пекарей-кондитеров.
-
Разработка системы обучения и обучение персонала новым технологиям.
-
Контроль качества (вкус, внешний вид, сроки хранения), анализ и предотвращение брака.
-
Работа с отзывами клиентов и совершенствование продукции.
-
Внедрение новых технологических процессов и ведение документации.
Вы — наш идеальный кандидат, если вы:
-
Имеете глубокие практические знания технологии производства кондитерских изделий и выпечки.
-
Готовы работать руками как пекарь-технолог — для вас это неотъемлемая часть процесса создания продукта.
-
Имеете опыт выпуска продукции с длительным сроком годности.
-
Умеете принимать решения в режиме многозадачности и несете высокую ответственность за результат.
-
Разделяете нашу философию стремления к безупречному качеству.
-
Работа в г. Москва. Сотрудникам из других городов поможем с переездом.
Мы предлагаем:
-
Ключевую роль в запуске нового, современного производства изысканных кондитерских изделий.
-
Работу на новом оборудовании (европейского и российского производства).
-
Стабильность: официальное оформление с первого дня, оплата больничных и отпусков.
-
Удобный график 5/2 с 9:00 до 18:00.
-
Своевременную выплату заработной платы.
-
Простор для профессионального роста, внедрения своих идей и технологий в дружной, увлеченном коллективе.
Присоединяйтесь к нам! Станьте тем, кто создает вкус, вызывающий восторг.
