Бариста

Бариста в specialty-кофейню "Croissant Atelier"

Москва, м.Третьяковская и м. Менделеевская (3 минуты пешком) 2 разных кофейни

"Croissant Atelier" — это сеть specialty-кофеен с уютной атмосферой, свежей выпечкой и зерном от Rockets. Мы варим кофе на профессиональном оборудовании и создаём пространство, в которое хочется возвращаться. В команду ищем бариста, увлечённого качественным кофе и хорошим сервисом.

Обязанности:

• Приготовление напитков по стандартам specialty coffee;

Общение с гостями, создание тёплой и дружелюбной атмосферы;

Работа с кассой, открытие и закрытие смены;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Соблюдение стандартов кофейни.

Требования:

Опыт работы в кофейне будет плюсом (особенно в сегменте specialty);

Знание базовых методов приготовления кофе (эспрессо, альтернатива);

Коммуникабельность, внимательность, аккуратность;

Желание развиваться в кофейной индустрии;

Умение работать в команде и быть ориентированным на гостя.

Мы предлагаем:

Официальное оформление по ТК РФ;

Выплаты заработной платы дважды в месяц;

Рост до старшего бариста

Бесплатное питание и стильная униформа;

Удобный гибкий график: 2/2, 3/3, 5/2 (обсуждается индивидуально);

KPI и бонусы

Оборудование:

Кофемашина: La Marzocco Linea

Кофемолки: Mahlkönig E80, Mahlkönig EK43

Пак-пресс: PuqPress

Зерно: Rockets

Откликайтесь на вакансию — будем рады познакомиться!Если вы увлечены кофе и хотите развиваться в профессиональной команде — "Croissant Atelier" ждёт именно вас.