Операционный шеф-повар в Regions

Обязанности:

• Работа с бренд-шефом

• Организация работы кухни в полном объеме

• Контроль качества отпускаемой продукции

• Ведение отчетной документации
• Разработка cезонного меню
• Операционное управление производством

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром в знаковых проектах Санкт-Петербурга и Москвы обязателен
• Стратегическое мышление

Условия:

• 5-дневная рабочая неделя
• Оформление по ТК РФ