Озёрная улица 20А
В г. Зеленодольске открывается новое производство. АО «Фабрика Мельница» — один из ведущих производителей замороженных хлебобулочных изделий в России. Мы создаем широкий ассортимент продукции, востребованной крупнейшими торговыми сетями страны.
Мы предлагаем не просто «рабочее место», а возможность работать над проектами, которые меняют отрасль. Вы сможете увидеть реальный результат своей работы.
Вы будете работать с актуальным стеком технологий и современным оборудованием, не тратя время на борьбу с устаревшими инструментами.
Обязанности:
-
Разработка технологических процессов и подготовка производства к выпуску продукции.
-
Организация контроля технологических процессов.
-
Организация контроля за выходами готовой продукции, за технологическими затратами и потерями по стадиям производства, постановка вопросов об их снижении, контроль выполнения планов, мероприятий по снижению потерь по цехам.
-
Организация обходов производства.
-
Внедрение в производство нового ассортимента.
-
Участие в одобрение поставщиков сырья, материалов и услуг.
-
Контроль за подготовкой и проведением внешних и внутренних аудитов, в т.ч. и аудитов поставщиков.
-
Организация, управление и контроль работы Службы главного технолога.
Требования:
-
Высшее профессиональное образование, стаж работы по профилю «пищевое производство» не менее 5-и лет.
- Знание законов, постановлений, правил, нормативных документов федеральных, региональных и местных органов власти, регламентирующих деятельность производства хлебобулочных изделий, правил и методов организации процесса производства;
Условия:
- Место работа г. Зеленодольск (Татарстан).
- Новое производство с возможностью создать и отстроить команду с нуля.
- Конкурентная заработная плата.
- Профессиональная поддержка коллег и руководства.
- Строгое соответствие ТК РФ.
