51
«Top Kitchen» — это современное производство вкусной и полезной готовой еды премиум-класса. Мы используем передовые технологии и рецепты лучших шеф-поваров, чтобы люди могли питаться правильно, даже когда нет времени на готовку.
Мы активно развиваемся и стремительно двигаемся к поставленным целям, поэтому ищем в нашу команду мастера производства.
Что мы предполагаем:
- Компенсацию проезда до работы;
- Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
- Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.
- График 5/2 с 8-30 до 17.30, с дальнейшим переходом на 2/2;
- Оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Оформление медицинской книжки за счет компании;
Что входит в обязанности:
- Организация и контроль работы смены, расстановка персонала;
- Контроль соблюдения графика труда и отдыха сотрудников;
- Контроль технологического процесса на всех этапах приготовления;
- Контроль качества и учет входящего сырья;
- Учет готовой продукции;
- Проработка нового сырья;
- Контроль санитарно-гигиенических требований;
- Контроль качества и бракераж готовой продукции;
- Ведение технологической документации и журналов;
- Ведение отчетов в 1С;
Наши ожидания:
- Опыт работы на пищевом производстве от 1 года;
- Знание технологических процессов приготовления блюд;
- Навыки управления персоналом;
- Умение вести учет сырья и готовой продукции;
- Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности;
- Опыт работы с 1С и ведения документации;
- Ответственность, внимательность, организованность;
Наше местоположение:
Смоленская область, Смоленский район, д. Красная Горка, д. 51. ( рядом с пос. Авторемзавод)
Присоединяйтесь к команде профессионалов и создавайте гастрономические шедевры вместе с нами!
