Взлётная улица 39
Обязанности:
добросовестно выполняет работу по приему, хранению и отпуску продуктов питания и хозяйственного инвентаря;
при приемке обеспечивает надлежащее поступление товара по количеству, качеству и цен, указанным в сопроводительных документах Поставщика в соответствующих договорах. При поступлении некачественных или несоответствующих требованиям продуктов питания вызывает медицинскую сестру диетическую, заведующего производством для осмотра продуктов и актирования с последующим возвратом указанной продукции;
следит за соблюдением в помещениях складов температурного режима и работы системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов и хранения хозяйственного инвентаря и оборудования;
размещает продукты с наиболее рациональным использованием складской площади с учетом правильного товарного соседства;
контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения складов, инвентаря и оборудования;
ежедневно представляет сведения заведующему производством и медицинской сестре диетической о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии;
подает заявки, завизированные главным врачом, Поставщикам, продукты питания которых необходимы для дальнейшей работы санатория. Заявки Поставщикам подлежат регистрации внутренних исходящих документах;
обеспечивает сохранность поступивших на склады по качеству, количеству продуктов питания, хозяйственного инвентаря и оборудования;
ведет учет прихода, расхода продуктов, хозяйственного инвентаря и оборудования по установленной форме;
участвует в инвентаризации продуктовых и хозяйственных складов;
оформляет акты на списание продуктов питания тары в присутствии комиссии;
обеспечивает хранение и вывоз со склада пустой тары.
Несет индивидуальную материальную ответственность.
Требования: среднее профессиональное образование.
Условия:
постоянное место работы.
