от 52500 RUR
Сыктывкар
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
-
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.
-
Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции.
Требования:
- профессионально-техническое образование.
- опыт работы для повара не менее 1 года.
- знание технологии производства продукции общественного питания; требований к качеству блюд, кулинарных изделий; санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
- знание товароведной характеристики сырья, приемов и последовательности технологических операций при его кулинарной обработке.
- знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, ГОСТов и ТУ на кулинарную продукцию.
Условия:
работа повара вахтовым методом 15/15
-
Оформление и оплата труда согласно требованиям ТК РФ.
-
Подарки детям к новому году.
-
Установление процентной северной надбавки к заработной плате в полном размере с первого дня работы независимо от стажа.
