улица Талалихина 33Б
Обязанности:
-
Контроль технологии и качества на всех этапов технологического процесса производства кофейного экстракта и чая.
-
Мониторинг параметров оборудования, рецептур, температурных режимов, времени экстракции.
-
Проведение входного контроля сырья и выходного контроля готовой продукции (базовые показатели).
-
Ведение и заполнение всей сменной документации: журналы (производственные, санитарные), накладные, отчеты по выработке, акты.
-
Ответственность за состояние оборудования и цеха в течение смены
-
Контроль соблюдения норм охраны труда, промышленной и пищевой безопасности
-
Взаимодействие со смежными службами (склад, лаборанты, ремонтники).
Требования:
-
Опыт работы на пищевом производстве в должности мастера, старшего по смене, бригадира.
-
Высокий уровень личной ответственности за результат и процессы.
-
Умение расставлять приоритеты, организовывать рабочий процесс без сбоев.
-
Умение четко доносить информацию.
-
Готовность в физическому труду
Условия:
- Официальное оформление по ТК, белая заработная плата;
- График работы 5/2 с 10 до 19;
- Оплачивается питание;
- Заработная плата обсуждается индивидуально;
- Территориально расположение - пешая доступность от м. Волгоградский проспект.
