з/п не указана
Иваново (Ивановская область)
Более 6 лет
Вдохновляй команду и создавай вкусы будущего!
Ты мечтаешь влиять на развитие сети пекарен, внедрять современные технологии и создавать уникальные продукты? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем Руководителя производства общественного питания, который станет драйвером перемен и экспертом в мире гастрономии.
Твои задачи:
- Организация и контроль полного производственного цикла в сети пекарен
- Разработка и внедрение новых технологий приготовления блюд и выпечки
- Подбор, тестирование и внедрение современного оборудования
- Формирование и развитие команды производства, обучение и наставничество
- Контроль качества продукции и соблюдение стандартов безопасности
- Оптимизация производственных процессов, управление затратами
- Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и логистики
- Анализ рынка, внедрение инноваций и трендов в меню
Наши ожидания:
- Опыт работы на руководящих позициях в производстве общественного питания от 3 лет
- Глубокие знания технологических процессов и стандартов пищевой промышленности
- Практический опыт разработки рецептур и внедрения новых блюд
- Навыки подбора и внедрения оборудования для пищевого производства
- Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
- Организованность, системное мышление, ориентация на результат
- Знание современных тенденций в индустрии питания
Условия и преимущества:
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Возможность влиять на развитие сети и реализовывать собственные идеи
- Работа в команде профессионалов, поддержка и обмен опытом
- Современное оборудование и комфортные условия труда
- Перспективы профессионального и карьерного роста
О компании Кадровый Центр «Регион Персонал» — динамично развивающаяся компания на рынке кадровых услуг. Мы помогаем бизнесу расти, а профессионалам — находить лучшие возможности для реализации своих амбиций.
