Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Приготовление выпечки по установленной рецептуре.

• Контроль качества сырья и готовой продукции.

• Готовность работать в команде.

• Организация технологического процесса производства.

• Разработка и оптимизация рецептур сдобной выпечки.

• Обучение персонала технологическим нормам и стандартам.

Требования:

• Знание и навыки организации производства выпечки и кондитерской продукции.
• Знание технологических процессов и опыт производства продукции
• Опыт работы более 3-х лет
• Умение работать в команде.