Менеджер по закупкам в ресторан

Сеть Премиальных Ресторанов «РАКОВАЯ» - это уникальный ресторанный проект, созданный известным писателем Евгением Ничипуруком. Первая «Раковая» была открыта в 2016 году и на данный момент насчитывает 5 ресторанов в Москве и 2 в Санкт- Петербурге. В основе меню лежит уникальный опыт в приготовлении раков и акцент на современную пивную гастрономию.

Условия:

• полностью удаленная занятость
• 5/2 , выходные суббота и воскресенье
• часы по договоренности
• возможность выстроить удобный график
• выплаты 2 раза в месяц
• официальное оформление, больничные, отпуска
• скидка 50% на посещение ресторанов сети
• реальный карьерный и зарплатный рост

Треьовпния:

• опыт работы от года в HORECA
• владение знаниями продовольственных рынков, специализированных магазинов, сезоннных продуктов

Обязанности:

• заказ продуктов (фирмы, магазины)
• распределение заказов по ресторанам
• коммуникации с поставщиками и администрацией ресторанов
• ведение отчетности