Енисейский тракт, 10-й километр 2/4
Обязанности:
-Руководство работой персонала цехов, ведение табеля выхода персонала на работу, контроль дисциплины
-Закупка и контроль сырья, составление заявок на продукты, контроль и своевременное их получение. Контроль сроков хранения и соответствия качеству.
-Контроль за соблюдением технологии изготовления продукции, норм закладки сырья и санитарных требований.
-Контроль соблюдения правил охраны труда, санитарных норм и личной гигиены сотрудников.
-Организация производственных процессов, обеспечение выпуска продукции в соответствии с имеющимися остатками. Своевременное планирование заказов сырья, для производства продукции в каждом цеху.
Требования:
-Знание основ организации и технологии производства, экономики общественного питания,правил хранения продуктов, санитарных норм и законодательства
Условия:
- Бесплатный обед
- Рабочая униформа
- Дружный коллектив
- Подарки на праздники
