Мы – современные и динамично развивающийся работодатели и мы создаем уникальное пространство для отдыха, благодаря высокому уровню сервиса, комфортным гастрономическим проектам и заботе о сотрудниках в месте, где каждый день бьется пульс больших событий.
Мы ищем людей, готовых развиваться вместе с лидером индустрии!
Ресторан "Taiyo" приглашает на сезон су- шефа (от 2 до 3 месяцев), чтобы гости смогли насладиться вкусом кухни итамеши и отдохнуть всей семьей! Вам предстоит:
-
Приготовление блюд согласно утвержденным Технологическим картам (ТТК).
-
Обеспечение норм закладки продуктов и стандартов качества готовых блюд.
-
Соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН) на рабочем месте.
-
Поддержание чистоты и порядка на кухне, организация работы на станциях.
-
Участие в плановых инвентаризациях, проработках и заявках.
Что важно:
-
Опыт работы поваром - универсалом в ресторане от 6 месяцев.
-
Знание базовых основ итальянской / европейской и азиатской / паназиатской кухни.
-
Желание развиваться в кулинарном мастерстве итамеши ( * Itameshi — это японский фьюжн-стиль, сочетающий традиции итальянской кухни с японскими ингредиентами и техниками).
-
Знание основ работы по ТТК и стандартам заведения.
Мы предлагаем коллега:
- Обсуждаем график 3/2, 4/2 (по договоренности, в день) и своевременно выплачиваем зарплату 2 раза в месяц. Конкурентная ставка (по итогам интервью с шефом)!
-
Ответственность, исполнительность, аккуратность.
- Желание погрузиться в приготовление блюд ресторанного направления с сильной командой и красивыми видами за окном рабочего места!
- Интересное меню, слаженный коллектив и классный шеф! Предоставляем вариант размещения на территории ГЛЦ или компенсацию аренды в г. Миасс.
- Место работы: Горнолыжный курорт «Солнечная Долина». Из г. Миасс и г. Златоуст - доставка и развоз каждую смену.
- Корпоративные скидки в заведениях, красивую корпоративную форму, питание несколько раз в смену, и даже вариант ски - пасса и оборудования!
- Возможно обсудить продление сотрудничества по окончании срока работ.
Обеспечь себе классный опыт на высоте!
Откликайтесь, пишите в чат или в HR (сайт в описании компании) - обсудим ваш опыт и варианты сотрудничества!
Работай там, где энергия больших событий и поддержка – каждый день!
