от 200000 RUR
Южно-Сахалинск
От 3 до 6 лет
Ищем опытного главного технолога для цеха глубокой переработки рыбы и пресервов, включая вяление рыбы, копчение, разделку и посол сельди
Обязанности
- Организация и контроль технологического процесса производства
- Разработка и внедрение технологических карт и стандартов качества
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил
- Оптимизация производственных процессов
- Обучение и руководство персоналом цеха
Требования
- Опыт работы в пищевой промышленности, предпочтительно в переработке рыбы
- Знание технологий вяления, копчения, посола и разделки рыбы
- Умение организовать производственный процесс и контролировать качество
- Ответственность и внимательность к деталям
- Навыки руководства коллективом
Условия
- Полная занятость, стабильный график 5/2
- Работа на территории предприятия
- Возможности для профессионального роста
- Коллектив 15 человек
