Технолог кондитерского производства

Обязанности:

• Контроль производства: ведение и точность соблюдения технологических режимов;

• Обеспечение соответствующего качества и безопасности выпускаемой продукции;

• Отслеживание правильности технологического процесса, соблюдение рецептур (норм закладки);

• Проработка технологических карт

• Участие в создании системы учета производства;
• Контроль работы сотрудников;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Образование среднее специальное и выше;
• Опыт работы на пищевых производствах от 2 лет;
• Уверенное владение навыками работы в Excel;
• Опыт работы с калькуляцией, тех. картами, выводом себестоимости, просчет процент потерь.

Условия:

• Место работы: Одинцовский район, пос. Часцы;
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная и своевременная оплата труда.