Директор производственного комплекса (мясопереработка, консервация, готовые блюда)

Дата размещения вакансии: 15.12.2025
Работодатель: Крупный производитель пищевой продукции - один из лидеров рынка.
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Описание компании:
Крупная промышленная группа, один из ключевых игроков на рынке пищевой индустрии. Вакансия открыта для управления стратегически важным активом — крупнейшим в своем сегменте заводом по выпуску пищевой продукции: мясопереработка, консервация и готовые блюда.

Описание вакансии:
Мы ищем сильного лидера на позицию директора завода. Ключевая миссия — проведение операционной трансформации и повышение уровня производственных процессов на сложном, масштабном предприятии.
Текущий приоритет — усиление производственной дисциплины и построение безупречной, работающей системы контроля качества пищевой продукции (HACCP, ГОСТы, ТР ТС).
Кандидат должен быть готов к глубокому погружению, принятию жестких решений и личной ответственности за все операционные результаты завода.

Ключевые задачи:

  • Проведение аудита производственных процессов.

  • Реформирование и последующий жесткий контроль системы менеджмента качества (СМК) на всех этапах: от входящего сырья до отгрузки готовой продукции.

  • Соблюдение культуры производственной дисциплины, стандартизация операций, укрепление субординации и персональной ответственности на всех уровнях.

  • Оптимизация затрат, снижение производственных потерь (брак, пересорт) и повышение общей эффективности (OEE).

  • Управление коллективом в условиях изменений, укрепление команды ключевых руководителей (производство, ОТК, логистика).

  • Обеспечение безусловного соответствия продукции всем требованиям безопасности и стандартам (Роспотребнадзор, Ветслужба).

Требования к кандидату (обязательные):

  • Опыт работы в операционном менеджменте от 7 лет, из них не менее 3 лет в должности Директора завода / Начальника производства на крупном предприятии по мясопереработке (колбасное производство, овощная, рыбная или мясная консервация, полуфабрикаты).

  • Подтвержденный практический опыт управления крупным пищевым предприятием в режиме ритмичной и дисциплинированной работы.

  • Глубокие, прикладные знания в организации систем качества и безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000, ГОСТ Р 54762-2011 / ГОСТ ISO 22000-2019).

  • Сильный, волевой характер, лидерские качества, умение принимать непопулярные решения и нести за них ответственность.

  • Стиль управления — требовательный, системный, ориентированный на результат. Готовность к постоянному присутствию на производстве.

  • Высшее образование (техническое / пищевых технологий).

Мы предлагаем:

  • Ключевую роль в одной из крупнейших промышленных групп страны с возможностью оказать реальное влияние на бизнес.

  • Полномочия и карт-бланш на проведение необходимых изменений в производстве и системе управления.

  • Конкурентный доход + дополнительная часть, которая зависит от достижения четких KPI по производственной эффективности, качеству и снижению потерь.

  • Полный релокационный пакет для кандидата и его семьи.

  • Работу на современном и обладающем мощным потенциалом производственном активе.