Космическое шоссе 16
РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В связи с увеличением штата и интенсивным ростом развития новых направлений, приглашает на работу Технолога на металлургический комбинат
Обязанности:
-
Планирование объема продуктов, составление меню;
-
Работа с технологическими картами (разработка ассортимента, проверка ТТК, согласование замены продуктов)
-
Подбор альтернативного сырья, мониторинг качества сырья
-
Участие в инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 1 года в должности «Технолог»
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
- Образование "Техник/Технолог общественного питания", "Инженер-технолог продукции общественного питания" или "Повар" не ниже 4-ого разряда;
- Знания нормативной документации по управлению и контролю качества;
- Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;
- Уверенный пользователь ПК;
- Грамотная устная и письменная речь;
- Стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, ответственность, исполнительность;
- Умение общаться с линейным персоналом.
Условия:
- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- График работы 5/2 с 8:00-17:00 или с 9:00-18:00 перерыв на обед 1 час;
-Офисная работа (выезд на объекты по необходимости)
- Иногородним предоставляем жилье
- Работа по адресу: Кемеровская область, г. Новокузнецк, Космическое шоссе, д. 16
Пожалуйста, при отклике указывайте желаемую сумму заработной платы в сопроводительном письме
