Начальник кондитерского цеха

Обязанности:

• Организация работы кондитерского цеха;
• Контроль технологической и санитарной дисциплины, требований охраны труда сотрудниками производственного подразделения;
• Обеспечение выпуска готовой продукции в соответствии с требованиями по объему и качеству;
• Найм, адаптация и развитие сотрудников цеха;
• Развитие производственной культуры и сокращение потерь;
• Анализ корневых причин, разработка и внедрение корректирующих действий;
• Стандартизация операций, процессов. Анализ ключевых показателей.

Требования:

• Опыт работы в должности начальника цеха от 2 лет;
• Образование в области пищевых технологий;
• Знание ПК (Word, Excel, Power Point).

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 8.00 до 17.00, сб и вс - выходные;
• Место работы: ул. Большая Санкт-Петербургская, д.39.