Старший повар Джари

Грузинское бистро Джари в поисках старшего повара, который умеет держать кухню под контролем: скорость, качество, стандарты.

ЗАДАЧИ:

• контроль работы всех цехов кухни в течение смены;
• контроль объёмов и актуальности заготовок, предотвращение дефицитов и излишков;
• приёмка товаров от поставщиков;
• обучение стажёров и новых сотрудников кухни;
• контроль соблюдения санитарных норм, маркировки, товарного соседства;
• участие в принятии решений по улучшению и корректировке кухонных процессов.

УСЛОВИЯ:

• доход 70.000-80.000 руб. в месяц (оклад+%+бонусы и премии);
• график 2х2 с 9:00 до 21:30;
• бесплатная вечерняя развозка;
• обучение и рост внутри проекта и компании;
• завтраки, обеды за наш счет.

Если тебе важна стабильная кухня,а не хаос - откликайся!