проспект Калинина 13А
Основные обязанности:
Приготовление напитков:
- Кофе на основе эспрессо, напитки на основе кофе.
- Коктейли (безалкогольные).
- Другие горячие и холодные напитки.
- Использование техник латте-арт, приготовление фрешей, сиропов, заготовок.
Обслуживание гостей:
- Консультирование по напиткам и меню.
- Приём заказов и их своевременная подача.
- Создание дружелюбной атмосферы.
- Расчет клиентов, работа с кассой, ведение кассовой дисциплины.
Поддержание рабочего места:
- Уборка барной стойки, мытьё посуды, поддержание чистоты.
- Контроль наличия и пополнение запасов (напитки, лёд, ингредиенты, посуда).
- Подготовка бара к открытию и закрытию смены.
Прочие обязанности:
- Участие в составлении меню, разработке новых рецептов.
- Контроль качества ингредиентов.
- Соблюдение стандартов обслуживания, безопасности и санитарных норм.
Требования:
- Личные качества: Коммуникабельность, вежливость, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность.
- Профессиональные навыки: Умение готовить разные напитки, знание ассортимента, правил сочетаемости, опыт работы с оборудованием, навыки продаж.
- Знания: Технологии приготовления, стандарты сервиса, основы санитарии, правила пожарной безопасности, кассовая дисциплина.
- Внешний вид: Опрятная, чистая рабочая форма, аккуратная прическа, ухоженные руки, нейтральный запах и макияж (если применимо).
- Дополнительно: Умение работать в команде, быстрая обучаемость, наличие медкнижки.
Условия:
- Работа в новом заведении ГК Румос, картинг центр, ресторан Фаст Трек
- Высокий уровень оплаты и своевременные выплаты
- Официальное трудоустройство
- Униформа и мед. осмотры за счет организации
- Бесплатное стаф питание и скидки на меню ресторана
- Корпоративные преимущества ГК Румос
