Заместитель управляющего по развитию туристического комплекса

Загородный комплекс "Мамин уют", расположенный в д. Козлово в поиске Заместителя управляющего по развитию.

Загородный комплекс "Мамин уют" - это большая территория, комфортабельные номера + хостел, домики с русской баней на дровах + кафе. Ищем кандидата с опытом работы в сфере гостеприимства или общепита. Важно понимание процессов гостиничного (ресторанного, велнесс, туристического) бизнеса.

Текущие задачи:

• улучшение сервиса и качества услуг на всей территории базы;
• найм и удержание персонала,
• разработка стратегии развития, оценка эффективности работы комплекса в целом;
• организация и обеспечение эффективной деятельности гостиничных услуг (контроль работы);
• руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью комплекса;
• работа с гостями и отзывами;
• ведение отчетности, планирование;
• контроль организации мероприятий (банкеты, корпоративы).

Требования:

• опыт работы в сфере гостеприимства;
• опыт управления командой;
• понимание процесса работы службы размещения/питания;
• умение вести документооборот, отчетность;

Условия:

• ненормированный рабочий день, график 5/2;
• заработная плата: оклад 70 000 руб., после испытательного срока готовы обсуждать коэффициент от прибыли.