Мастер участка

Обязанности:

• Ведение технологического процесса по производству молочной и кисломолочной продукции, сыров полутвердых;
• Расчет рецептур;
• Распределения сырья;
• Распределения подчиненных людей по задачам;
• Ведение текущих графиков работ;
• Контроль и пополнение запасов цеха ТМЦ;
• Контроль производства и перемещения готового продукта от цеха на склад готовой продукции.

Требования:

• Высшее образование
• Опыт работы на пищевых перерабатывающих предприятиях на руководящей должности (начальник смены/мастер)
• Понимание технологического процесса ,знание основных факторов влияющих на качество готового продукта ,умение принимать корректирующие действия по предупреждению несоответствию ,умение формировать и вести отчетную документацию;
• Умение выстраивать логические цепочки с целью максимально полного и эффективного использования рабочего времени с максимальным результатом,
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, не конфликтность, легко обучаемость;
• Свободное пользование программы Exсel,Word, умение работать в 1С
• Должность подразумевает работу во всех цехах, замена основных мастеров по графику отпусков.

Условия:

• График работы 1/3 с 08:00 до 08:00 (сутки через трое) или 2/2
• Устройство согласно ТК РФ;
• Официальные льготы и гарантии;
• Полностью "белая" заработная плата;
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
• Бесплатные обеды;
• Доставка до места работы (с.Троицкое) и обратно.