Обязанности:
1. Помощь поварам в приготовлении блюд.
2. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
3. Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
4. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.
5. Размещение готовых блюд на раздаче.
6. Векрытие упаковок доставленной продукции.
7. Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
8. Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
9. Проверка состояния кухонного оборудования в конце
смены.
10. Уборка пищевых отходов.
11. Мытье посуды.
12. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
13. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
14. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
15. Уборка помещений.
16. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
17. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.
18. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
19. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.
Требования:
- Образование не ниже среднего профессионального образования, разряд не ниже третьего, и стаж работы по специальности от одного года.
Условия:
- объект находится в г. Лабытнанги (ЯНАО, Обский причал)
- з/п 75000 на руки за месяц;
- вахта 45/45; либо на постоянной основе
- проезд до объекта и обратно за счет компании;
- питание за счет компании;
- проживание в общежитии, в этом же здании столовая;
- оплачиваемые отпуска и больничные.
