Су-шеф

Обязанности:

• Координация работы кухонной бригады и распределение задач между поварами
• Контроль качества блюд перед подачей
• Управление закупками и контроль за расходом продуктов
• Участие в разработке меню совместно с шеф- поваром
• Обучение и наставничество младшего персонала
• Замещение шеф- повара в его отсутсвие

Требования:

• Дисциплинированность
• Аккуратность

Условия:

• Работа в дружном коллективе.
• Корпоративное такси (утро, вечер)