Повар холодного цеха

Дата размещения вакансии: 24.12.2025
Работодатель: Хвоя
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Барнаул
особая экономическая зона туристско-рекреационного типа Бирюзовая Катунь 99
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

"XVOЯ в Горах" 5* Первый WELLBEING-Отель Алтая.

Новый премиальный ресторан Wellbeing отеля "ХVОЯ в горах" на территории Бирюзовой Катуни приглашает в команду повара в холодный цех.

Обязанности:

  • Приготовление закусок и салатов для гостей ресторана;
  • Соблюдение технологических карт (ТТК) при приготовлении и оформлении блюд холодного цеха;
  • Выполнение подготовительных работ, контроль сроков годности и качества сырья, соблюдение товарного соседства;
  • Поддержание санитарного и технологического порядка на рабочем месте;
  • Соблюдение нормативных требований санитарных и гигиенических стандартов.

Требования к кандидатам:

  • Наличие профильного профессионального образования;
  • Опыт работы в должности повара холодного цеха от 1 года, желательно в ресторана́льной сфере;
  • Умение с удовольствием и аккуратностью выполнять нарезку, подготовку закусок и салатов;
  • Владение навыками работы по технологическим картам (ТТК);
  • Знание санитарных требований и правил гигиены.

Мы предлагаем:

  • Официальные своевременные выплаты заработной платы — 5000 руб. за смену;
  • График работы 15/15;
  • Трансфер из г. Барнаул и обратно;
  • Бесплатное корпоративное питание;
  • Комфортабельное проживание на территории отеля;
  • Дружелюбный коллектив с ценностями взаимопомощи и поддержки.

Сотрудник требуется к 15 января 2026 года!

Будем рады принять Вас в нашу дружную команду!