от 130000 до 130000 RUR
Москва
проезд Невельского 3к1
проезд Невельского 3к1
От 1 года до 3 лет
В кафе-пекарню требуется су-шеф с опытом работы.
Коллектив не большой, на кухне 2 человека в смену. Загрузка на кухню не высокая.
Обязанности:
- Формировать заказ продуктов, и тщательно проверяет качество.
- Контроль остатков продуктов и полуфабрикатов.
-
Составляет расписание смен для персонала кухни, обеспечивая оптимальное распределение нагрузки.
-
Следит за этапами приготовления блюд, находит и исправляет ошибки.
-
Контролирует точное следование рецептам и технологиям приготовления.
- Проведение плановых уборок кухни
Требования:
- Опыт работы от 2-х лет( Опыт работы с пиццей!! )
- Исполнительность и умение работать в команде
- Чистоплотность, аккуратность
- Опрятный внешний вид
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ;
- График 5/2;
- Заработная плата от 130000
- Возможность карьерного и профессионального роста.
