Обязанности
Контроль соблюдения циклограммы приготовления продукции согласно рецептурам и тех. картам.
Обучение сотрудников работе с новыми рецептурами и тех. картами.
Проведение контрольных отработок новых рецептур.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Корректировка производственных процессов для повышения эффективности.
Проведение инвентаризаций, сверок, учет запасов.
Требования:
Опыт работы технологом, заведующим производством.
Готовность к разъездному характеру работы - разработка, организация и контроль производства блюд в магазинах SPAR.
Тщательность и щепетильность к вопросам качества готовой продукции.
Профильное образование обязательно: средне-специальное / средне-профессиональное / высшее.
Мы предлагаем:
Конкурентную заработную плату.
Работу в стабильной, уверенно развивающейся компании.
Официальное трудоустройство и полностью белая з/п.
График работы 5/2:
Обучение по уникальным комплексным программам корпоративного университета компании;
Возможность карьерного роста и развитию внутри компании.
з/п не указана
Новосибирск
От 3 до 6 лет
